Opis produktu:
Mąka pszenna typ 450- nazywana jest mąką tortową. Dzięki wysokiemu stopniu rozdrobnienia może być stosowana do wszelkich wypieków. Jej odpowiednia granulacja będzie gwarantem udanych ciast i pulchnego pieczywa. Odpowiednia selekcja ziaren i pozyskiwanie ziaren bielma mącznego z centralnej części gwarantują śnieżnobiały kolor. Jej walory zostaną docenione zarówno przez gospodynie domowe jak i profesjonalnych cukierników. Torty, ciasta, kruche ciastka czy tradycyjne, polskie wypieki takie jak faworki i pączki wyróżniają się lekkością, puszystością i kruchością. Lepsze właściwości ziarna gwarantują szybki i udany wypiek. Mąka pszenna tortowa sprawdzi się także w przygotowaniu sosów i kremów, poprawiając strukturę i konsystencję dodatków.
Cechy produktu:
Waga netto: 1kg
Producent:
Młyn i Elewator Łuków, ul. Zbożowa 2, 21-400 Łuków
tel.: +48 25 798 27 30, kom. 695 625 625
labolatorium: +48 25 798 20 31
e-mail: lukow@mlynzabczynscy.pl
Pochodzenie:
Polska
Skład:
Mąka pszenna. Produkt zawiera gluten.
Wartości odżywcze: w 100 g produktu
Wartość energetyczna 1480 kJ / 337 kcal
Tłuszcz, w tym: 1,2 g
- Kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
Węglowodany, w tym: 72 g
- Cukry 0,2 g
Błonnik pokarmowy 2,6 g
Białko 9,2 g
Sól 0 g
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.